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En este menú usamos uno de los chiles más representativos de la región: el chile pasilla
oaxaqueño (seco). Al final disfrutaremos de un postre de gelatina de rompope.

La Casa de los Sabores es un espacio dedicado a compartir la cocina tradicional oaxaqueña a través de experiencias culinarias auténticas, guiadas por la chef Pilar Cabrera.

Casa de los Sabores 

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