MENÚ CEGUEZA
October 21, 2026
09:00
Until
October 21, 2026, 14:00
5h
MENÚ CEGUEZA
El platillo principal de este menú no es un mole. La cegueza es un platillo popular que se sirve en la región central de Oaxaca. En su preparación se mezcla maíz, trigo tostado o frijoles con distintos chiles, y se acompaña con tamales. Estos tamales no llevan relleno, pero están aromatizados con el sabor de la hoja de aguacate.
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21 Oct